Trębacz, aranżer, kompozytor i wykładowca. Ukończył Wydział Jazzu i Muzyki Rozrywkowej Akademii Muzycznej im. Karola Szymanowskiego w Katowicach, w której - jako doktor sztuk muzycznych - ma przyjemność być wykładowcą prowadzącym Big Band katowickiej Akademii Muzycznej. Jest autorem wydanych w 2005 roku ćwiczeń na trąbkę Warming Up. Od 2012-2014 lead trumpet w Royal New Zealand Air Force Band. W latach 2013-2014 był wykładowcą na Massey University New Zealand School of Music w Wellington.
Sebastian Sołdrzyński współpracował z takimi artystami, jak: Ray Charles, Herbie Hancock, Ron Carter, Patti Austin, Kurt Elling, Eric Marienthal, Bob Mintzer , Billy Cobham, Rodger Fox, Gregory Porter, Gino Vannelli, Matt Dusk. Występował w wielu miejscach na świecie - od Carnegie Hall w Nowym Jorku po nagrania w Capitol Studios w Hollywood.
Artysta współpracuje z firmą Van Laar oraz Bach Stradivarius, a także z firmą Warburton - światowym leaderem w produkcji ustników do instrumentów dętych. Prowadzi autorski projekt - Sound Bastion Studio.